葛原の独り言

2009年12月12日

周年！

なんと10周年

この一週間はバタバタします

スタッフ一同、体調もあまり良くないですが、チカラを合わせて気力で頑張ります

Posted by 葛原の独り言 at 20:28 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

2009年12月6日

今日の一杯

今日は

ビールからスタートし･･･
シェリー
サイドカー
水割りと飲みました

水割りはお勧めをお願いしたところ
『クライヌリッシュ』
がチョイスされました

寒さも日毎に増して来ましたが、心が温まる一杯でした

Posted by 葛原の独り言 at 23:39 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

2009年12月5日

今日も終了

今日も無事に仕事が終わりました

今からギムレットの勉強会です

年の瀬といえども不景気で、落ち着いた時間が多すぎます

Posted by 葛原の独り言 at 04:16 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

2009年12月4日

やっときました！

ようやくローズ社のライムシロップがきました

国内になく海外から仕入れるため、とにかく時間がかかりました

これでギムレットの歴史が勉強できます

どのように現代風にアレンジ出来るか楽しみです

Posted by 葛原の独り言 at 20:29 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

2009年11月21日

思いやり

１言って１０が出来る人はそうはいないと思いますが、やる気があるなら２をする気持ちを持ちたいと常に考えてます。

人に感動を与えられる人間は、人からも多くの感動を頂いているものです。

奢りを持たずに、いつまでも勉強をする姿勢を持ってもらいたいものです･･･

↑
完全な愚痴です

すみません

Posted by 葛原の独り言 at 10:58 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

2009年11月21日

休憩

最近、打ち寄せる年齢のせいか疲れが抜けない・・・

こんな時は、ゆっくりお風呂にでも浸かりたい気分です。
大きいお風呂に入りたいな face02

健康ランドに行こうかな icon16

でも絶対にそのあと、飲みすぎて不健康ランドに変わるんだろうな face07

でも・・・
でも・・・
でも music01

お風呂上りの一杯がたまらないですからね！

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Posted by 葛原の独り言 at 01:56 │Comments(1) │TrackBack(0) │お知らせ

2009年11月19日

風邪

二週間ぐらい前にみんなで行ったツアーだったんですが、そのなかで現在わかっているだけで二人･･･

インフルエンザにかかったらしい

僕は全く大丈夫なんですが

とりあえず完治したらしいから、良かったです

Posted by 葛原の独り言 at 23:42 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

2009年11月18日

基本

この一週間は基本に帰って勉強をし直したいと思います

とりあえずは･･･
室内湿度、水割りのグラス選び、温度管理、氷の密度、バースプンの角度、摩擦、揮発などなど基本にかえり考えたいと思います

Posted by 葛原の独り言 at 20:20 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

2009年11月16日

キレた

昨日は久しぶりにキレてしまいました

人の何気ない一言って怖いですね･･･

あんなに怒ったのは何年振りの事か

でも今日は大丈夫です

気持ち入れ替えて頑張るかな

Posted by 葛原の独り言 at 20:40 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

2009年11月14日

11月12日18時57分配信読売新聞の調べですと･･･

居酒屋などに寄らず自宅で晩酌を楽しむ「家飲み派」が８６・２％に上ることが、ビールの業界団体「発泡酒の税制を考える会」が１２日まとめた調査で分かったそうです。

調査開始の２００５年（７５・１％）より１０ポイント以上も上昇で、ビールを飲む機会が１年前に比べて「減った」と答えたのが３６・８％だったのに対し、価格が相対的に安い第３のビールは「増えた」が５４・３％を占め、サラリーマンらの節約志向が改めて浮き彫りとなったそうです。

家飲みで日頃背負う荷物が降ろせるのかな･･･
BARのあるべき姿を見つめ直したいな

Posted by 葛原の独り言 at 23:41 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ